L’homme s’est toujours aperçu que les aliments transformés sous l’action de micro-organismes obtenus à travers la conservation des aliments dans le sel, ont des effets bénéfiques, qu’ils sont des sources de santé et de longévité. Depuis 40 ans, nos scientifiques ont confirmé les pratiques de nos anciens sur le processus de fermentation qui entraîne le développement des bonnes bactéries favorisant le développement de probiotiques naturels, fortement bénéfiques pour la santé. Il est primordial de veiller à l’équilibre du microbiote, en mangeant des fruits, des légumes, des viandes et des poissons bios, lactofermentés. Si vous ne pouvez pas les préparer vous-même, consommez-les en gélules.